Балык из куриного филе с коньяком и паприкой, рецепт с фото

18 мая 2021

Балык из куриного филе с коньяком и паприкой, рецепт с фото

Балык из куриного филе с коньяком и паприкой, рецепт с фото

Готовить легко
49131

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт.
  • соль 200 г
  • коньяк 50 мл
  • паприка сладкая
  • перец черный молотый

Приготовление:

36 часов

  • Подготовить филе, вымыть, обсушить салфетками, обсыпать и втереть смесь молотого перца с паприкой.
  • В лоток засыпать 100 г соли, уложить филе, засыпать остатками соли, залить сверху коньяком, поставить на 12 часов в холодильник.
  • Достать мясо, хорошо промыть, обсушить салфетками, обернуть марлей, поместить опять в холодильник примерно на сутки.

Совет

При желании, балык из куриного филе с коньяком и паприкой можно оставить еще на пару суток.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Наггетсы как в макдональдсе

Наггетсы как в макдональдсе можно приготовить на большую вечеринку, к просмотру интересного...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *