Бананово- медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Бананово- медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты:

Мука — 225 г.
Корица — 1 ч.л.
Масло сливочное — 175 г.
Сахар — 100 г.
Мед — 3 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Бананы — 2 шт.
Финики без косточек — 100 г.
Орехи грецкие — 50 г.

Приготовление:

Шаг 1 Смешать муку с корицей, добавить масло, сахар, яйца, 2 ст.л. меда.
Шаг 2 Бананы размять вилкой, нарезать ножницами финики и высыпать все в миску. Взбить смесь в течении 3 минут до однородной консистенции.
Шаг 3 Вылить смесь в посуду для запекания, смазанную маслом. Сверху посыпать дроблеными грецкими орехами. Запекать в течении 1 часа. Проверить на готовность — кекс должен быть упругим при надавливании. Если не готов — подержать в духовке еще 10 минут.
Шаг 4 Охладить в течении 15 минут. Выложить на тарелку и полить сверху оставшимся медом.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Куриное филе с болгарским перцем и морковью

Яркое и аппетитное блюдо с легким восточным акцентом. Ингредиенты: куриное филе 900...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *