Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом рецепт с фото

30 марта 2020

Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом рецепт с фото

Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом рецепт с фото

Вкусно и просто
89140

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • творог 200 г
  • сметана 200 г
  • бананы 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 4-5 ст.л.
  • ванилин ¼ ч.л.
  • варенье

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Просеять муку (можно пару раз), разделить белки и желтки, переложить белки в крупную емкость, а желтки положить отдельно.
  • Взбивать белки, понемногу добавлять сахар и ванилин, взбивать до тех пор, пока не закончится сахар, должна выйти сравнительно густая консистенция белого оттенка.
  • Прибавлять желтки по одному и продолжить взбивать.
  • Далее всыпать муку и осторожно перемешивать ложкой снизу-вверх.
  • Перелить тесто в форму и отправить в нагретую духовку (190-200 градусов) на 25 минут, открывать дверцу все это время нельзя.
  • Духовку выключить и оставить бисквит там буквально на 5 минут (не заглядывать!).
  • Творог тщательно размять вилкой, положить сметану (150 грамм + 3-4 столовых ложек), половину банана, взбить.
  • Порезать бананы кружочками.
  • Разрезать бисквит на 3 коржа, можно каждый немного смазать вареньем, но можно и без него, по желанию.
  • Далее на корж выложить начинку из творога, распределить кусочки бананов.

Совет

Верх можно смазать взбитой сметаной с сахаром, присыпать тертым шоколадом и украсить фруктами.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Бутерброды с ветчиной, помидорами и творожным сыром

23 марта 2020 Вкусно и просто 84163 Закуску можно подать к праздничному...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *