Бризоль из куриного филе с тертым сыром

10 марта 2020

Бризоль из куриного филе с тертым сыром

Бризоль из куриного филе с тертым сыром

Вкусно и просто
84163

Классический прованский бризоль готовят из рыбы или курицы. Блюдо можно готовить в духовке, на плите или в пароварке. Последний вариант – самый полезный.

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • яйца 6 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • сыр твердый
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Взбить сырые яйца с солью и молоком, испечь тонкие омлетные блинчики.
  • Куриное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
  • Соль и перец молотый – по вкусу.
  • Завернуть в каждый блинчик начинку, края омлета смазать густой сметаной.
  • Выложить готовые изделия на противень.
  • Натереть сыр, посыпать блинчики сверху.
  • Время запекания – от двадцати до двадцати пяти минут, температура – 180 градусов.

Совет

Украсить блюдо зеленым молодым луком, нарезанным наискосок, помидорами, огурцами. В зимнее время можно использовать маринованные овощи.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Крем с коньяком для готовых коржей

Несложный в приготовлении крем для торта или пирожных. Ингредиенты: масло сливочное 170...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *