Датский пирог «Мечта» на молоке с кокосовой стружкой, рецепт с фото и видео

7 июня 2020

Датский пирог «Мечта» на молоке с кокосовой стружкой, рецепт с фото и видео

Датский пирог «Мечта» на молоке с кокосовой стружкой, рецепт с фото и видео

Вкустория
1175

Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!

Ингредиенты:

Бисквит

  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 75 г
  • молоко 150 мл
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • ванилин ½ ч.л.
  • мука 225 г

Топпинг

  • кокосовая стружка 150 г
  • сахар тростниковый 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • молоко 75 мл

Приготовление:

50 минут

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Масло с молоком подогрейте в микроволновке до растворения масла.
  • Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлой лёгкой массы. В миску всыпьте 1/3 просеянной муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешайте муку в яичную смесь, затем добавьте половину молочно-сливочной жидкости, затем половину от оставшейся муки, оставшуюся жидкость и муку.
  • Наполните тестом форму диаметром 23 см смазанную маслом
  • Выпекайте 25-30 минут, почти до полной готовности (не открывайте духовку особенно первые 20 минут, иначе, бисквит осядет).
  • Для топпинга поместите все ингредиенты в кастрюлю и на слабом огне прогрейте до растворения сахара.
  • Достаньте тор из духовки. Аккуратно полейте топпингом сверху. Верните в духовку. Прибавьте температуру до 200 градусов. Выпекайте ещё 5-10 минут. Перед подачей дайте торты хорошо остыть.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Улитки по-малайзийски в кокосовом молоке

Улитки сипут седут (siput sedut) вполне себе симпатичны на вид, да и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *