Диетический салат с курицей — рецепт

Диетический салат с курицей — рецепт

Диетический салат с курицей — это низкокалорийное блюдо с небольшим количеством углеводов и жиров, но при этом с большим содержанием белка. Вкусный, пикантный и сытный салат для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. И он очень вкусный!

Ингредиенты

  • Куриное филе 100 г
  • Рис 50 г
  • Ананас 2 колечка
  • Лук 1 шт. (небольшой)
  • Кукуруза консервированная 1 ст.л.
  • Йогурт натуральный 1 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Мед (или сахар) 1 ч.л.
  • Чили по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Паприка копченая сладкая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приготовление:

    1 Готовим маринад.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    В тарелке смешайте оливковое масло с перцем чили, копченой паприкой  и карри. Хорошенько перемешайте все специи с маслом.

    2 Маринуем куриное филе.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера. Положите нарезанное куриное филе в маринад и перемешайте. Отложите в сторону на время.

    3 Обжариваем ананасы.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и положите на нее дольки ананаса, поджарьте по 2-3 минуты на каждой стороне. Затем нарежьте поджаренный ананас на кубики.

    4 Готовим соус.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Смешайте в тарелке йогурт, горчицу, сахар (или мед) и щепотку соли. Хорошенько перемешайте, чтобы соус получился однородным.

    5 Обжариваем курицу.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Обжарьте маринованную курицу на той же сковороде, на которой вы готовили ананасы. Жарить курицу нужно от 5 до 10 минут в зависимости от размера кусочков.

    6 Добавляем рис и остальные ингредиенты.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Рис сварите в посоленной воде, нарежьте кубиками лук, натрите сыр. Добавьте к этим ингредиентам обжаренную курицу, кукурузу и ананас. Залейте соусом и хорошенько перемешайте.

    7 Подаем диетический салат с курицей.

    Диетический салат с курицей — рецепт
    Диетический салат с курицей готов! Вы убедитесь, что это очень вкусный и при этом сытный салат. Этот салат заменит вам полноценный прием пищи. Рекомендую попробовать!
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту

    – Если вы возьмете консервированный ананас, то можно не подслащивать соус. Лучше сперва приготовить салат, попробовать и решить, нужно ли добавить сладости еще.

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Чешский чесночный суп

    Ингредиенты: 1,5 л мясного бульона500 г картофеля20 г сливочного масла10 зубчиков чеснока1...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *