Домашний грильяж из грецких орехов в шоколаде, рецепт с фото

9 мая 2020

Домашний грильяж из грецких орехов в шоколаде, рецепт с фото

Домашний грильяж из грецких орехов в шоколаде, рецепт с фото

Вкусно и просто
97125

Ингредиенты:

  • грецкие орехи 250 г
  • шоколад 200 г
  • сахар 150 г
  • лимонный сок 20 мл

Приготовление:

1 час

  • Порезать орехи ножом на средние куски.
  • Положить в кастрюльку сахар, налить воду.
  • Готовить на тихом огне, пока сироп чуть-чуть не загустеет и не станет слегка золотистого цвета.
  • Добавить лимонный сок, чтобы грильяж не был стекловидным, размешать.
  • Насыпать орехи, размешать при помощи ложки, чтобы сироп полностью обволакивал орехи.
  • Используя ложку, сформировать средние шарики, положить на тарелку, намазанную сливочным маслом.
  • Грильяж не будет прилипать, если обмакивать ложку в емкость с холодной водой.
  • Позволить минут двадцать постоять, чтобы застыл.
  • Растопить на водяной бане шоколад.
  • Взять шарики грильяжа, окунуть в шоколад, положить на поверхность, намазанную маслом.
  • Отправить в прохладное место, чтобы домашний грильяж из грецких орехов в шоколаде полностью застыл.

Совет

Готовится блюдо очень просто и легко.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Рисовый пудинг с орехами, изюмом и специями, рецепт с фото и видео

18 мая 2020 Вкустория 822 Прекрасная альтернатива обычной рисовой каше — рисовый...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *