Домашний сливочный пломбир, рецепт с фото

18 августа 2020

Домашний сливочный пломбир, рецепт с фото

Домашний сливочный пломбир, рецепт с фото

abricotine
1677

Для того, чтобы приготовить самый популярный летний десерт в домашних условиях, не обязательно иметь мороженицу. Достаточно подготовить пластиковую емкость с крышкой, которую можно ставить в морозилку. А еще вам понадобится миксер.

Ингредиенты:

  • сливки 33% 300 г
  • молоко ½ стакана
  • сахар 150 г
  • яичный желток 3 шт.

Приготовление:

6 часов

  • Молоко довести до кипения, остудить, добавить желтки и сахар. Поместить на водяную баню и варить до консистенции сгущенки при помешивании.
  • Остудить и аккуратно добавить плотно взбитые сливки. Переложить массу в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку на 60 минут.
  • Взбить массу блендером на самых низких оборотах. Убрать в морозилку, через час взбивание повторить. Потом заморозить десерт до полной готовности.
  • Домашний сливочный пломбир, рецепт с фотоСмочить ложку в теплой воде, набрать порции мороженого и разложить их по креманкам. Украсить по желанию взбитыми сливками, ягодами, орехами, тертым шоколадом и т.д.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Грушевый пирог на кефире с пряными специями, рецепт с фото пошагово и видео

18 ноября 2020 Светлана 6203 Сегодня я к вам с рецептом простого...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *