Домашняя сливовая наливка

Домашняя сливовая наливка

Домашняя сливовая наливка
Распечатать

В избранное

Поделиться

Домашняя сливовая наливка

Ингредиенты

  • сливы 1,2 кг.;
  • сахар 300 гр.;
  • водка 0,5 л.
  • Инвентарь:

    банка 3 литра, марля, резинка, крышка, кастрюля, сито.

    Приготовление:

    Для приготовления наливки можно использовать сливу любого сорта, я буду использовать сливу сорта «Угорка» («Венгерка»).
    Сливу моем, берем трехлитровую банку, со сливы вытаскиваем косточку и отправляем ее сразу в банку.

    Укладываем сливы, пересыпая их сахаром и встряхивая банку, чтобы вся слива была в сахаре. Горлышко банки укрываем двойным слоем марли или бинта, закрепляем резинкой и ставим сливу с сахаром на подоконник на сутки или двое, в зависимости от спелости сливы, для того, чтобы она пустила сок. 

    Заливаем сливу с сахаром водкой, закрываем плотно крышкой и отправляем в темное теплое место на 1 месяц. 

    Через месяц наливка готова, процеживаем ее через мелкое сито или марлю и переливаем в бутылку.
    Из указанного количества ингредиентов у меня получился 1 литр вкуснейшей сливовой наливки.
    Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!                         

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Мини-брускетта с болгарским перцем, рецепт с фото

    25 июня 2020 Вкусно и просто 106750 Бутерброд был придуман в столице...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *