Фаршированная щука на решетке на углях

Фаршированная щука на решетке на углях

Ингредиенты:

щука 1 шт.
лимон ½ шт.
помидоры 1 шт.
перец черный молотый ½ ч.л.
базилик сушеный ½ ч.л.
паприка копченая ½ ч.л.
чеснок 5 зубчиков
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
масло растительное 2 ст.л.
соль ½ ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло.
ШАГ 2
Начинка.
Смешиваем зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, помидор и соль.
ШАГ 3
Чистим, потрошим, моем щуку.
ШАГ 4
Наполняем брюшко начинкой.
ШАГ 5
Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор.
ШАГ 6
Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Масала из оленины

Ингредиенты: Оленина вырезка-600 гТмин-1 ст. л.Укроп (семена)-1 ст. л.Кореандр (семена)1 ст. л.Чили-порошок...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *