Фаршированные помидоры с баклажанами, луком и сыром

Фаршированные помидоры с баклажанами, луком и сыром

Рецептов фаршированных помидоров огромное количество, мы предлагаем один из них! Это отличная закуска к столу, а так же спокойно заменить полноценное второе блюдо

Ингредиенты:

  • помидоры 4 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • лук репчатый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр 20 г

Приготовление:

50 минут

  • Баклажаны и лук мелко нарезать кубиками. Чеснок дольками. Обжарить все на растительном масле в течении 15 минут на среднем огне.
  • У помидоров срезать шляпки и ложкой удалить мякоть. Эту мякоть отправить в сковородку к другим овощам — готовить 15 минут.
  • Помидоры поставить на противень засыпать их начинкой из приготовленных овощей, сверху посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Спагетти с брокколи

Смешайте пасту и запеченную брокколи, добавив отвар, разложите по тарелкам и посыпьте...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *