Финская уха из горбуши со сливками

23 февраля 2020

Финская уха из горбуши со сливками

Финская уха из горбуши со сливками

Вкусно и просто
79343

Нежное и мягкое блюдо. Попробуйте только один раз – и рецепт кушанья займет достойное место в вашем меню.

Ингредиенты:

  • сливки 1 л
  • филе горбуши 300 г
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Очистить клубни картофеля, мякоть нашинковать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой.
  • Довести до кипения, варить около десяти минут.
  • На сковороде растопить сливочное масло.
  • Горбушу очистить, филе нарезать кубиками и обжарить в течение минуты вместе с рубленым луком.
  • Содержимое сковороды переложить в кастрюлю, варить пятнадцать минут.
  • Влить сливки, прогревать еще пять минут.
  • Всыпать соль и перец, суп перемешать.
  • Настаивать в течение пяти минут.

Совет

Готовую уху можно посыпать рубленой зеленью.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Суп с сушеными грибами, картофелем и лапшой

Ароматное блюдо для настоящего любителя домашней пищи. Ингредиенты: лапша 150 г грибы...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *