Фишлоаф в духовке

Фишлоаф в духовке

Ингредиенты:

филе белой рыбы 650 г
водоросли нори 3 листа
яйца 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
зелень укропа 1 пучок
соус соевый 3 ст.л.
сухари панировочные 3 ст.л.
куркума 1 ч.л.
паприка сладкая 1 ч.л.
молоко
масло оливковое
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут.
ШАГ 2
Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле.
ШАГ 3
Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень.
ШАГ 4
Отделить желтки от белков.
ШАГ 5
В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы.
ШАГ 6
Взбить белки и щепотку соли, отставить.
ШАГ 7
Разделить фарш на 3 одинаковые части.
ШАГ 8
В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать.
ШАГ 9
Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори.
ШАГ 10
Во вторую часть положить морковь, куркуму.
ШАГ 11
Размешать, осторожно ввести 1/3 белков.
ШАГ 12
Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори.
ШАГ 13
В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать.
ШАГ 14
Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму.
ШАГ 15
Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов.

СОВЕТ

Подавать фишлоаф, как горячее блюдо или холодную закуску.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Кисло-сладкий компот из кураги с яблоками

Напиток хорошо утоляет жажду и поднимает настроение. Ингредиенты: вода 3 л сахар...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *