Греческий салат: рецепты с цитрусами и авокадо

рецепты

Греческий салат © depositphotos.com

Как приготовить греческий салат по-новому, изысканно и оригинально? Ведь классическая версия рецепта этого блюда давно известна и вряд ли кого-то удивит. Сегодня [doname] предлагает тебе немного разнообразить этот знакомый всем рецепт. Попробуй греческий салат с заправкой из лимона и апельсина, а также вариант с авокадо — это очень вкусно! 

Греческий салат с цитрусами

Ингредиенты:

  • 50 г сыра фета,
  • 2 помидора,
  • 2 огурца,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 небольшая синяя луковица,
  • 1 пучок салата,
  • 30 г маслин,
  • 1 апельсин.

Для заправки:

  • 0,5 лимона,
  • 1 ч. ложка меда,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • смесь перцев по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Все овощи помой и обсуши.
  • Лук порежь тонкими четверть кольцами, посыпь немного сахаром, сбрызни лимонным соком и дай настояться, пока готовятся остальные овощи.
  • Помидоры, огурцы и болгарский перец порежь крупными кубиками.
  • Листья салата крупно порви руками.
  • Половинку апельсина очисти от белых пленок и порежь мелкими кубиками. Из другой половинки выдави сок.
  • Греческий салат – рецепт заправки: соедини все ингредиенты для заправки, добавь апельсиновый и лимонный сок и хорошенько перемешай до однородности.
  • В миске соедини все овощи, маслины, зелень, сыр, апельсин. Полей заправкой и аккуратно перемешай.
  • Подавай греческий салат сразу, чтобы он не стек соком.
  • Греческий салат с авокадо © depositphotos.com

    Греческий салат с авокадо

    Ингредиенты: 

    • 2 огурца,
    • 2 помидора,
    • 1 красная луковица,
    • 1 пучок салата айсберг,
    • 1 сладкий перец,
    • 1 авокадо,
    • 100 г маслин без косточек,
    • 200 г сыра фетакса (брынза),
    • 2 ст. ложки лимонного сока,
    • оливковое масло по вкусу,
    • соль и молотый черный перец по вкусу.

    Приготовление: 

  • Все овощи помой и обсуши.
  • Нарежь огурец небольшими кубиками, а помидор — небольшими дольками. Лук — тонкими полукольцами. 
  • Листья салата порви руками, красный перец нарежь кубиками или полосками. 
  • Авокадо очисти и также нарежь кубиками, сбрызни соком лимона.
  • Фетаксу или брынзу нарежь (раскроши).
  • Смешай овощи и добавь к ним нарезанные половинки маслин. Посыпь салат сыром.
  • Заправь салат оливковым маслом, посоли и приправь перцем по вкусу.
  • Приятного аппетита!


    Печать страницы




    Подписывайся на наш Facebook
    и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Торт Птичье Молоко рецепт

    Подключение к медиа сети http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2190 Рецепт торта птичье молоко. Ссылка на этот...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *