Ингредиенты:
гречневая крупа 150 г
вода 340 мл
шампиньоны 270 г
лук 55 г
чеснок 2 зубчика
масло сливочное 20 г
масло растительное 1 ч.л.
соль по вкусу
Приготовление:
ШАГ 1
Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите.
ШАГ 2
В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок.
ШАГ 3
Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин.
ШАГ 4
Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин.
Приятного Вам аппетита!
