Hot Chocolate Bombs: как сделать самый трендовый десертный напиток этой осени

Как бы кето диеты и интервальное голодание не пытались создать правильные отношения с едой, есть популярные ТикТок-рецепты и десерты, что выглядят как отдельное искусство. Чаще всего, именно они провоцируют то, что перейти на понятие «еда — это топливо для организма» становится практически невозможно. Но, как известно, читмил приветствуется даже в перерывах между продольными и поперечным шпагатом, так что побаловаться со сладкими рецептами иногда позволительно. 

И пока одни старательно пытаются открыть вино без штопора, расшнуровывая кроссовки и отбивая стены ботинками, другие, как утверждает статистика поиска в Google, учат новые рецепты сладких осенних напитков.

Для того чтобы вечером ты укуталась в теплый плед за просмотром нового сериала на Netflix и полностью погрузилась в осеннюю атмосферу, гурманы ТикТока и Инстаграма популяризировали рецепт горячих шоколадных бомб. Такой вкусный напиток может не только разнообразить вкус привычного какао, но и заменить тыквенный пряный латте этой осенью.

Идея популярного напитка Hot Chocolate Bombs отдаленно переплетается с десертом «Шоколадный шар». Вся суть базируется на том, чтобы залить шоколадную бомбу (наполненную какао и зефиром, горячим молоком), после чего она должна раскрыться. Такой ассортимент сладостей в одном небольшом шарике отлично подойдет даже для необычного DIY-подарка к ближайшим праздникам. А это значит, что нам срочно нужно попробовать это повторить.  

View this post on Instagram

Hot chocolate bombs 👻 #hotchocolatebombs #hotchocolate

A post shared by BAKER 🍪 (@valerie_sweets93) on Oct 11, 2020 at 9:34pm PDT

Как сделать Hot Chocolate Bombs

Ингредиенты:

  • Шоколад (черный или молочный по вкусу)
  • Смесь для какао
  • Зефир маленького размера

Приготовление:

  • Растопи шоколад и заполни его небольшим колличеством стенки форм. Важно выбирать именно те формы, сложив половинки которых ты сможешь получить небольшой шар. А чтобы ты не наткнулась на ряд проблем при извлечении шоколада, лучше всего выбирать именно силиконовые формочки.
  • Дай отстояться при комнатной температуре 5-10 минут и покрой формочки вторым слоем. После этого, можно отправлять в морозильную камеру.
  • После того как шоколад полностью застыл, очень аккуратно достань его из формочек, чтобы не сломать.
  • Одну шоколадную «полусферу» наполни смесью для какао и зефиром. 
  • Возьми горячий нож и проведи им по краю второй «полусферы», чтобы слегка его растопить. После этого, аккуратно склей две половинки в один шар.
  • Дай остыть и снова отправь бомбочку в холодильник. 
  • Готово!
  • Помести Hot Chocolate Bombs в чашку и неспеша начни заливать ее горячим молоком. Тщательно все размешай и наслаждайся молочно-шоколадным напитком этой осенью! 🙂

    View this post on Instagram

    Sneak peak: Who’s ready for some cooler weather (and warm drinks!)?

    A post shared by Kelly's Sugarthyme Catering (@kellyssugarthyme) on Oct 11, 2020 at 5:19pm PDT

    View this post on Instagram

    Hot chocolate bombs☕️🍂🍁 Swipe left to see them in action 💕Comment below for link to order!

    A post shared by Southern Society (@shopsouthernsociety) on Oct 11, 2020 at 4:26pm PDT

    Недавно мы поделились рецептом воздушного десертного хлеба, который стал звездой ТикТока. 

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Летний салат с редисом и щавелём

    Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал....
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *