Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видео

28 апреля 2020

Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видео

Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видео

olafruf
358

Испанский омлет с картошкой или испанская тортилья. Классическая испанская тортилья, по существу, это омлет или яичница с картофелем. И, это вкусно как в холодном, так и в горячем виде. А, готовить это просто. Ну, очень просто.
Тортилья подойдет и для плотного завтрака, и для перекуса на скорую руку и для… Это, действительно, универсальное блюдо. Разумеется, кроме картофеля и лука, наполнитель может быть любой. Тут всё зависит только от Вашей фантазии! Но, сегодня мы приготовим классику. Испанская тортилья с картофелем и луком! Приступим.

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 6 шт.
  • масло оливковое 50 мл

Приготовление:

1 час

  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоКартофель нарезаем тонкими пластинами.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоЛук – полукольцами.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоОбжариваем картофель.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоДобавляем лук.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоВзбиваем яйца.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоСоединяем обе части.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоВыкладываем в глубокую сковородку.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоЖарим до корочки на медленном огне.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоПереворачиваем.
  • Испанский омлет тортилья с картошкой и луком, рецепт с фото пошагово и видеоСервируем зеленым луком.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Гороховый суп с копченостями без замачивания гороха

Ингредиенты: 2 л бульон мясной300 гр мясо отварное300 гр ребра копченые1 стакан...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *