Кабачковые блинчики с кефиром

Кабачковые блинчики с кефиром

Ингредиенты:

кабачки 450 г
мука 350 г
кефир 300 мл
яйца 4 шт.
петрушка 2 ст.л.
масло подсолнечное 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
масло сливочное (для смазки блинчиков)

Приготовление:

Шаг 1. Мелко натереть кабачок, отжать сок.
Шаг 2. Вбить яйца, налить кефир, посыпать солью и измельченной петрушкой. Перемешать. Постепенно насыпать муку, замесить тесто.
Шаг 3. Налить ложку растительного масло, насыпать соду, размешать.
Шаг 4. Отставить на 20 минут.
Шаг 5. Намазать нагретую сковороду растительным маслом, сформировать блин, жарить с двух сторон.
Шаг 6. Намазать кабачковые блинчики сливочным маслом.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Шаурма с курицей, корейской морковью и овощами

Я частенько готовлю шаурму с курицей и овощами на выходные. Она получается...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *