Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видео

11 июня 2021

Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видео

Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видео

Nicolas_BLOG
5968

Доброго времени суток! Спешу поделиться ещё одним ужином! В этот раз я приготовил картофель с грудинкой и луком в духовке. Ужин получился простым и главное вкусным. Шкурку на грудинке вы можете отрезать, а вместо гриля вы можете взять любой противень. Грудинка получается очень мягкой, картофель развалистый, а лук как лук просто вкусный. Всем спасибо за внимание, всем удачи! Хочу посоветовать вам посмотреть видео рецепт.

Ингредиенты:

  • свиная грудинка 300 г
  • картофель молодой 5 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • приправа для мяса по вкусу
  • вода 100 мл
  • масло растительное 20 мл

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоКартофель нарезаем кусочками.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоСолим, перчим и посыпаем приправой для мяса.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоЛук нарезаем соломкой.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоГрудинку нарезаем средними по толщине кусочками.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоПерекладываем в какую-то ёмкость и затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоБерем гриль или противень и укладываем сначала картофель в 2 слоя.
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоПотом грудинку, затем лук
  • Картофель с грудинкой и луком в духовке, рецепт с фото пошагово и видеоЗакрывай фольгой, или кулинарным рукавом для запекания. Отправляем в духовку до готовности. У меня это блюдо приготовилось за 1 час и 30 минут. Для придания корочки, за 30 минут до приготовления снимаем фольгу, или кулинарный рукав и при помощи кисточки смазываем грудинку.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Сливочный паштет из авокадо с копченой скумбрией, рецепт с фото

27 января 2021 Оригинальное сочетание вкусов и ароматов. Готовить легко 28810 Ингредиенты:...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *