Картофельные оладьи с творогом

Картофельные оладьи с творогом

Картофельные оладьи с творогом
Распечатать

В избранное

Поделиться

Картофельные оладьи с творогом

Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Творог 2 ст.л. с горкой
  • Яйцо 1 шт.
  • Картофель 4–5 шт.
  • Мука пшеничная 4–5 шт. без горки
  • Лук 1 шт. (маленькая)
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Инвентарь:

    терка, сковорода, тарелка, нож, столовая ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: смешиваем творог с мукой и яйцом.

    Картофельные оладьи с творогом

    Положите творог в тарелку, тщательно смешайте с мукой и солью.

    Картофельные оладьи с творогом

    Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

    Шаг 2: добавляем тертый картофель и лук.

    Картофельные оладьи с творогом

    Натрите картофель, отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.
    Добавьте творог с яйцом в картофель, добавьте майоран, поперчите и снова смешайте.
    Добавьте тертый или очень мелко нарезанный лук.
    Масса не должна быть очень густой, так что не подсыпайте муки, только если вдруг получилось очень водянисто.

    Шаг 3: жарим картофельные оладьи с творогом.

    Картофельные оладьи с творогом

    Небольшими порциями выкладывайте картофельно-творожную массу в разогретое на сковороде растительное масло.
    Обжаривайте на среднем или медленном огне в течение 10 минут, периодически переворачивая, чтобы оладьи не горели.

    Шаг 4: подаем картофельные оладьи с творогом.

    Картофельные оладьи с творогом

    Подавайте картофельные оладьи с творогом как горячими, так и холодными. Можно со сметаной или натуральным йогуртом.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Салат «Козел в огороде» с куриным филе

    Еще один вариант вкусного и малокалорийного салата. Ингредиенты: куриное филе 200 г...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *