Кокосово-маковый пирог

Кокосово-маковый пирог

Кокосово-маковый пирог
Распечатать

В избранное

Поделиться

Кокосово-маковый пирог

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Белки яичные 6 шт.
  • Сахар 1/2 ст.
  • Молоко 1/2 ст.
  • Масло растительное 1/2 ст.
  • Мука пшеничная 2 ст.
  • Сахар ванильный 1 пакетик
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Мак 2 ст.л.
  • Кокосовая стружка 5 ст.л.
  • Инвентарь:

    Форма для запекания, пергамент для выпечки, лопатка, тарелка, миксер

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.

    Кокосово-маковый пирог

    Сперва взбейте яичные белки до густой пены, а затем постепенно, небольшими порциями добавляйте в них сахар (в том числе ванильный), продолжая взбивать.
    Когда сахар растворится, добавьте молоко и масло, перемешайте и высыпьте муку, разрыхлитель, соду, мак и кокосовую стружку. Аккуратно перемешайте лопаткой или миксером на самой низкой скорости.

    Шаг 2: выпекаем кокосово-маковый пирог.

    Кокосово-маковый пирог

    Переложите тесто на противень (21 см х 25 см), покрытый пергаментом для выпечки. Разровняйте сверху и постучите об стол дном, чтобы выпустить воздух.

    Кокосово-маковый пирог

    Запекайте при 180 градусах примерно 30 минут. Пирог получается довольно бледным, потому готовность проверяйте деревянной шпажкой (проколите ей тесто и проверьте, осталась ли она сухой).

    Шаг 3: подаем кокосово-маковый пирог.

    Кокосово-маковый пирог

    Остудите готовый пирог до комнатной температуры.

    Кокосово-маковый пирог

    После нарежьте и подавайте к чаю.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Миндальный пирог со сливами.

    Ингредиенты: ✓ Мука — 1 стакан✓ Миндаль — 220 гр.✓ Большие твердые...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *