Крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком в кляре, рецепт с фото и видео

25 ноября 2020

Крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком в кляре, рецепт с фото и видео

Крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком в кляре, рецепт с фото и видео

Готовить легко
13814

Хрустящий кляр – изюминка этого рецепта.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 290 г
  • молоко 90 мл
  • мука 80 г
  • яйца 1 шт.
  • сыр плавленый ломтевой 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • сода 1 щепотка
  • зелень укропа
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Приготовить кляр из теплого молока, соли, пищевой соды и молотого перца.
  • Отдельно взбить сырое куриное яйцо и добавить в смесь.
  • Всыпать муку порциями. Кляр должен получиться достаточно густым.
  • Натереть охлажденный плавленый сыр, добавить майонез, рубленый укроп, давленый чеснок. Массу посолить и поперчить.
  • Палочки осторожно развернуть, намазать чесночной начинкой, завернуть обратно.
  • Разрезать каждую заготовку на две части.
  • Обмакнуть в кляр, жарить с двух сторон на масле.
  • Выложить закуску на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Совет

Готовые палочки можно охладить и подать на стол на листьях зеленого салата.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Тыквенный суп-пюре с курицей и картофелем, рецепт с фото и видео

22 декабря 2020 Основное преимущество рецептов с тыквой – сытность и при...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *