Крем-суп из спаржи со сливками, рецепт с фото и видео

17 мая 2020

Крем-суп из спаржи со сливками, рецепт с фото и видео

Крем-суп из спаржи со сливками, рецепт с фото и видео

The Cooking Room
3030

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.

Ингредиенты:

  • спаржа 400 г
  • масло сливочное 30 г
  • мука 1 ст.л.
  • бульон овощной 1 л
  • сливки 20% 100 мл
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

35 минут

  • Для начала нарежем спаржу.
  • Растопим сливочное масло в кастрюле и отправим туда спаржу, затем туда же добавим муку, слегка обжарим и зальем бульон, посоли, поперчи и оставим на среднем огне на 25–30 минут.
  • После выключаем и взбиваем блендером, заливаем сливки и перемешиваем.
  • Можно обжарить вершки на гриле или на сковородке и подавать с супом виде украшения а также можно добавить немного гренок.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Салат «Норвежский» с сельдью, редисом и яблоком

Рекомендую приготовить салат «Норвежский» с сельдью — это вкусный салат всего за...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *