Кукурузные шарики с сыром

Кукурузные шарики с сыром

Всем привет, в этом ролике я решил приготовить сырно-кукурузные шарики! А также самый простой соус к ним. Получилось вкусно, но не совсем остро, рекомендую добавить или чеснок или лук зеленый.

Ингредиенты:

для соуса

  • майонез 2 ч.л.
  • сметана 20% 2 ч.л.

для сырно кукурузных шариков

  • мука кукурузная 200 г
  • вода 200 мл
  • сыр твердый 150 г
  • укроп 10 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель 2 щепотки
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

+ 1 час

  • Укроп мелко мелко нарезаем.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • В миску для замеса теста, добавляем воду 200 мл, щепотку соли, и 1 кур. яйцо. Все взбиваем.
  • После этого туда же добавляем 2 щепотки разхрытеля и постепенно кукурузную муку. Замащиваем тесто.
  • Как только немного замещали тесто, добавляем подготовленный укроп и сыр, все еще раз замещать.
  • И далее из полученной массы делаем шарики, после перекладываем на притвинь. И отправляем в духовку при 180С на 35 мин.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Новый салат с крабовыми палочками

Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *