Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом

Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом

Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом
Распечатать

В избранное

Поделиться

Ленивый пирог с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты

Для теста

  • Кефир 400 гр
  • Мука 300 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сода 0.5 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 0.5 ч.л
  • Для начинки

  • Зеленый лук 1 пучок
  • Яйца отварные 5 шт
  • соль по вкусу
  • Растительное (сливочное масло) 2 ст.л
  • Кунжут по желанию
  • Приготовление:

           В кефир добавить соль, сахар и соду. Перемешать и дождаться реакции соды
          Добавить яйца, еще раз взбить. Муку всыпать частями. Консистенция теста полуится, как на оладьи.

      Форму смазать маслом, залить половину теста. Распределить начинку и залить 2-й частью теста. Посыпать кунжутом, по желанию.

     

    Выпекать 40-45 мин при 180*С (зависит от диаметра вашей формы). Проверить готовность шпажкой.

    Советы к рецепту:

    – Тесто является универсальным для заливных пирогов. Можно добавлять любую начинку: фарш, капусту, рыбу и тп.

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Рецепт домашнего вина

    Многие люди считают, что домашнее вино готовится только из свежих ягод, хотя...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *