Лепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде, рецепт с фото и видео

28 апреля 2020

Лепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде, рецепт с фото и видео

Лепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде, рецепт с фото и видео

VanaFood
204

Пита — это круглая лепешка, полая внутри. Поэтому ее очень удобно наполнять различными начинками по своему вкусу. Заполнив омлетом и колбасой, получите завтрак, а котлетой и овощами — обед или ужин. Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • вода (горячая) 100 мл
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

45 минут

  • В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто.
  • Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнкой.
  • Обмять тесто и сформировать колбаску.
  • Разделить ее на 4 равные части, из которых сформировать шарики.
  • Раскатать каждый шарик на тонкие, круглые лепешки толщиной 3-5 мм.
  • Обжарить лепешки на разогретой сковороде.
  • Сначала с одной стороны до золотистости, затем с другой.
  • Перевернуть лепёшку ещё один раз и подождать, пока она надуется и сформируется кармашек.
  • Затем обжарить ещё по 30 секунд с каждой стороны. Пита готова. Получаются вкуснейшие хлебные лепешки. Магазинный хлеб не может сравниться с этой свежей выпечкой. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Копченый крем-суп с хамоном

Сытный и одновременно изысканный, этот суп станет настоящим спасением после осенних прогулок...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *