Лимонное безе с шоколадом, рецепт с фото

11 мая 2021

Лимонное безе с шоколадом, рецепт с фото

Лимонное безе с шоколадом, рецепт с фото

Готовить легко
49381

Ингредиенты:

  • сахарная пудра 170 г
  • шоколад молочный 90 г
  • яичный белок 3 шт.
  • картофельный крахмал 1 ст.л.
  • кислота лимонная 1 щепотка

Приготовление:

2 часа

  • В миксере до устойчивой плотной пены взбить белок.
  • Постепенно, во время взбивания, добавлять порциями крахмал, сахарную пудру, лимонную кислоту.
  • Натереть мелко шоколад, смешать ложкой с уже плотной белковой пеной.
  • Застелить противень листом пергамента, выложить полученную массу небольшими порциями с большими промежутками.
  • Выпекать лимонное безе с шоколадом в духовке надо примерно 1,5 часа при 60 градусах.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Пряники на Новый год

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *