Лимонный кекс на молоке, рецепт с фото

1 июля 2020

Лимонный кекс на молоке, рецепт с фото

Лимонный кекс на молоке, рецепт с фото

bake a cake
354

Для приготовления этого десерта вам потребуется свеженатертая лимонная цедра. Чтобы получить цедру, тщательно промойте лимон, срежьте верхний слой мелкой теркой, стараясь не захватить белую часть кожуры. Полученную цедру можно высушить и хранить в стеклянной банке с крышкой.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 250 г
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 125 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко ¼ стакана
  • цедра лимона 15 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахарная пудра (для посыпания) по вкусу

Приготовление:

1 час 15 минут

  • Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до пышности. Добавить яйца и перемешать.
  • Влить молоко, всыпать цедру и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.
  • Форму для кекса смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и поставить в разогретую до 200°С духовку. Выпекать около 1 часа до готовности.
  • Лимонный кекс на молоке, рецепт с фотоКекс достать из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой или украсить любой глазурью.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Сладкие сухарики со сметаной из батона

Домашние сухарики – хорошее дополнение к чаю или кофе. Ингредиенты: батон (булочки)...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *