Мини панкейки на молоке, рецепт с фото и видео

22 мая 2020

Мини панкейки на молоке, рецепт с фото и видео

Мини панкейки на молоке, рецепт с фото и видео

VanaFood
558

Панкейки — это американские пышные блинчики, которые традиционно подаются на завтрак. Мини панкейки отличаются миниатюрным размером. Подавать их можно с сиропом или медом, ягодами и фруктами. Поэтому они и получили свое второе название — блинная каша. Простой рецепт, удобно есть, вкусные и выглядят очень мило. Детям точно понравится! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • молоко 150 мл
  • мука 125 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 30 г
  • масло сливочное 25 г
  • разрыхлитель ½ ч.л.
  • сода ¼ ч.л.
  • лимонный сок ¼ ч.л.

Приготовление:

30 минут

  • В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
  • В муку добавить разрыхлитель, перемешать.
  • Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару.
  • Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам.
  • Все хорошо перемешать.
  • Дать тесту отдохнуть 10 минут.
  • Перелить его в кулинарный мешок.
  • Сковороду поставить на малый огонь.
  • При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки.
  • Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону. Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.
  • Повторять, пока не закончится тесто. Мини панкейки готовы! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Крем со сгущенным молоком для торта «Наполеон»

Всемирно известный торт можно промазать таким заварным кремом и украсить на свой...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *