Окрошка с огурцом и редиской на кефире

Окрошка с огурцом и редиской на кефире

Окрошка с огурцом и редиской на кефире
Распечатать

В избранное

Поделиться

Окрошка с огурцом и редиской на кефире

Ингредиенты

  • Огурец 1 шт.
  • Редис 6 шт.
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Говядина 300 гр.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Кефир 500 мл.
  • Зеленый лук 100 гр.
  • Укроп по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Инвентарь:

    Нож, разделочная доска, большая миска, пресс для чеснока, тарелка, миска, столовая ложка

    Приготовление:

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей окрошки. Нарезаем довольно мелким кубиком 1 большой огурец и выкладываем в глубокую миску, затем также мелким кубиком нарезаем 6 шт. крупного редиса и добавляем в миску с огурцом. Пропускаем через пресс 2-3 зубчика чеснока и выкладываем в миску с добавленной по вкусу солью.

    Растираем ложкой соль с чесноком. Мелко нарезаем 4 шт. отварных куриных яйца и выкладываем в глубокую миску, затем добавляем в миску чеснок с солью и хорошо перемешав выкладываем в миску с огурцом и редисом. Нарезаем мелким кубиком 300 гр. отварной говядины, после чего выкладываем ее в общую миску и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

    Выкладываем приготовленную массу в порционные тарелки, наливаем нужное количество кефира и добавляем нарезанную зелень по вкусу. 
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Бульон из кролика

    Распечатать В избранное Поделиться Бульон из кролика Шаги 1 2 3 4...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *