Оливье с семгой, огурцом и икрой, рецепт с фото

29 июня 2021

Оливье с семгой, огурцом и икрой, рецепт с фото

Оливье с семгой, огурцом и икрой, рецепт с фото

Готовить легко
56962

Оригинальный вариант салата «Оливье» с рыбой.

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая 300 г
  • икра красная 100 г
  • зеленый горошек консервированный ½ банки
  • картофель 5 шт.
  • яйца 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • огурцы маринованные 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • руккола
  • зелень укропа
  • сметана
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Картофель и куриные яйца отварить и очистить.
  • То и другое нарезать кубиками вместе с маринованным и свежим огурцом.
  • Продукты выложить в миску.
  • Слабосоленое филе семги нарезать кубиками.
  • Добавить зеленый горошек и рубленую петрушку, репчатый лук.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Для приготовления соуса смешать нежирную сметану с красной икрой, заправить салат.
  • Украсить блюдо рукколой.

Совет

Вместо красной можно взять селедочную икру.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Пастуший пирог с фаршем и овощами, рецепт с фото и видео

1 сентября 2020 anastasiapersh 563 Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *