Оригинальная курочка «Удиви соседа»

Оригинальная курочка «Удиви соседа»

Ингредиенты:

✓ 500 гр куриного филе
✓ 2 моркови
✓ 1 луковица
✓ 2-3 картофеля
✓ растительное масло
✓ 1 яйцо
✓ кунжут
✓ соль
✓ молотый черный перец
✓ зелень

Приготовление:

В первую очередь хорошо вымываем филе, удаляем пленочку и прожилки. Аккуратно нарезаем на тоненькие пластины. Каждую из них солим и перчим.

Очищаем и вымываем овощи: лук, морковь и картофель. Первый режем кубиками, а остальные — кружочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем на нее лук с морковью. Обжариваем до золотистого цвета.

На сухую сковороду выкладываем картошку и обсушиваем ее.

Взбиваем в отдельной ёмкости яйца и измельчаем зелень.

Теперь берём форму для запекания, смазываем небольшим количеством масла и выкладываем следующим образом: куриное филе, которое покрываем яйцом (используя кулинарную кисть), слой картофеля, лук, морковь и зелень.

Чередуем слои до конца. Самый верхний смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. И отправляем форму на 30-40 минут туда. После чего, по истечении этого времени, поднимаем температуру до 220 градусов и запекаем ещё 10 минут.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Домашнее шоколадно-ванильное печенье в духовке, рецепт с фото

10 сентября 2020 Готовить легко 3179 Блюдо оригинально выглядит – поверхность выпечки...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *