Оригинальная курочка «Удиви соседа»

Оригинальная курочка «Удиви соседа»

Ингредиенты:

✓ 500 гр куриного филе
✓ 2 моркови
✓ 1 луковица
✓ 2-3 картофеля
✓ растительное масло
✓ 1 яйцо
✓ кунжут
✓ соль
✓ молотый черный перец
✓ зелень

Приготовление:

В первую очередь хорошо вымываем филе, удаляем пленочку и прожилки. Аккуратно нарезаем на тоненькие пластины. Каждую из них солим и перчим.

Очищаем и вымываем овощи: лук, морковь и картофель. Первый режем кубиками, а остальные — кружочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем на нее лук с морковью. Обжариваем до золотистого цвета.

На сухую сковороду выкладываем картошку и обсушиваем ее.

Взбиваем в отдельной ёмкости яйца и измельчаем зелень.

Теперь берём форму для запекания, смазываем небольшим количеством масла и выкладываем следующим образом: куриное филе, которое покрываем яйцом (используя кулинарную кисть), слой картофеля, лук, морковь и зелень.

Чередуем слои до конца. Самый верхний смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Разогреваем духовку до 180 градусов. И отправляем форму на 30-40 минут туда. После чего, по истечении этого времени, поднимаем температуру до 220 градусов и запекаем ещё 10 минут.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Салат корейский «Калейдоскоп»

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *