Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовке

Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовке

Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но и любые другие, а так же мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • лук 3 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • соус соевый
  • горчица
  • паприка
  • соль

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовкеКуриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.
  • Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовкеПомидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю.

    Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.

  • Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовкеНанизываю на шпажку поочередно все овощи и мясо, заварачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на любую форму так чтобы овощи не сопрекасались с дном формы (по возможности) Отправляю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне около часа.
  • Овощи запеченные с куриным филе и сыром в духовкеЗа десять минут до окончания приготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще десять минут. Затем присыпаю натертым на мелкой терке сыром и даю постоять в духовке еще минуту чтоб сыр растаял.

    Блюдо горячим подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Французский луковый суп

Французский луковый суп потрясающе вкусный. Это карамелизированный лук в густом сливочном бульоне, с...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *