Паштет из чечевицы с финиками и грецкими орехами

1 апреля 2020

Паштет из чечевицы с финиками и грецкими орехами

Паштет из чечевицы с финиками и грецкими орехами

Готовить просто
3503

Нежный и полезный паштет из чечевицы! Необыкновенно вкусный паштет. Также его можно в Великий пост, вегетарианцам и кто сидит на ПП! НО, кто на ПП есть паштет стоит в первой половине дня, потому что чечевица — это углеводы, а их стоит употреблять до обеда!

Ингредиенты:

  • чечевица 150 г
  • вода 340 мл
  • лук репчатый 120 г
  • грецкие орехи 70 г
  • финики без косточек 6 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лимонный сок 15 мл
  • перец черный молотый ⅓ г
  • соль ⅓ г
  • масло растительное (для жарки) 1 ст.л.

Приготовление:

50 минут

  • Чечевицу залить 300 мл воды и поставить на огонь. Довести до кипения, варить на медленном огне до готовности (около 30 минут).
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле на медленном огне в течении 3 минут, перемешивая.
  • Затем добавить очищенные целые зубчики чеснока, финики без косточек и готовим еще 5 минут, перемешивая.
  • В чашу для блендера отправить грецкие орехи, содержимое сковороды, соль, перец, чечевицу и сок лимона измельчить. Если масса слишком густая и блендер не справляется разбавьте кипяченой водой (40 мл).

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Сэндвич со стейком и авокадо

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *