Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото

Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото

Попробуйте нежный и мягкий пирог с ананасами! Выпечка с ананасами всегда получается изумительной. Сочные фруктовые кусочки отлично сочетаются со сладким тестом. Попробуйте обязательно! Простой пошаговый рецепт поможет справиться с приготовлением даже тем, кто впервые готовит домашний пирог. Это очень просто и вкусно!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 370 г
  • Сахар 170 г
  • Масло растительное 250 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Ананас консервированный 350 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Приготовление:

    1 Готовим тесто.

    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Чтобы тесто получилось мягким и воздушным, сперва нужно взбить яйца. В высокой миске смешайте яйца с сахаром и миксером взбивайте их до появления пены. Затем,  продолжая перемешивать, тонкой струей вливайте растительное масло. Замешивайте все вместе, пока не добьетесь однородности.

    2 Добавляем ананасы.

    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Консервированный ананас нужно нарезать кубиками небольшого размера. Не забудьте слить с них сироп. Добавьте кусочки ананаса к приготовленной на прошлом этапе смеси. Перемешайте все лопаткой.

    3 Добавляем муку.

    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Теперь вам нужно просеять муку с разрыхлителем и содой. Сода нужна потому, что ананас сам по себе кислый, и нам нужно уравновесить его кислоту, иначе пирог будет не таким воздушным.
    Добавьте просеянную муку с содой и разрыхлителем к остальным ингредиентам. Перемешивайте. У вас получится довольно густое и однородное тесто с кусочками ананасов.

    4 Выпекаем пирог с ананасами.

    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Выложите форму для запекания пергаментом. Вылейте в нее тесто и равномерно распределите. Разогрейте духовку до 170 градусов, поставьте в нее пирог с ананасами и выпекайте в течение 1 часа. Готовность проверяйте шпажкой, главное, старайтесь не попасть в кусочки ананаса.
    Если верх пирога начнет пригорать, а тесто внутри останется еще сырым, накройте верх фольгой и продолжайте готовить.
    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Готовый пирог осторожно извлеките из формы, отлепите его от пергамента и дайте остыть до комнатной температуры.

    5 Подаем пирог с ананасами.

    Пирог с ананасами — пошаговый рецепт с фото
    Пирог с ананасами по вкусу и желанию можно украсить сахарной глазурью или растопленным шоколадом, или сахарной пудрой. После нарежьте его на кусочки наслаждайтесь!
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Sup4ik

    Торт «Черепаха»

    Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *