Помидорный салат с моцареллой и болгарским перцем, рецепт с фото

9 июня 2020

Помидорный салат с моцареллой и болгарским перцем, рецепт с фото

Помидорный салат с моцареллой и болгарским перцем, рецепт с фото

Вкусно и просто
102328

Салат из свежих томатов для летнего или весеннего гарнира.

Ингредиенты:

  • помидоры черри 200 г
  • сыр моцарелла 16 шт.
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
  • масло оливковое ¾ стакана
  • уксус бальзамический ½ стакана
  • базилик свежий 2 ст.л.
  • зелень петрушки 2 ч.л.
  • специи
  • орегано
  • уксус винный красный

Приготовление:

24 часа + 20 минут

  • Приготовить маринад из оливкового масла, давленого чеснока, рубленого базилика, петрушки, орегано, красного винного уксуса, рубленого красного перца, других специй.
  • Перемешать с сыром «Моцарелла», накрыть пленкой, оставить на сутки в холоде.
  • Проварить на сковороде бальзамический уксус на среднем огне, охладить.
  • Перемешать маринованный сыр с помидорами черри, сбрызнуть маринадом.
  • Соль – по вкусу, перемешать.
  • Побрызгать приготовленным соусом.

Совет

Салат украсить свежей петрушкой и базиликом.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Теплый салат из перца с брынзой

Простой салатик для легкого летнего ужина, например… Можно, конечно, не напрягаться и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *