Простой бисквитный торт с апельсиновым кремом, рецепт с фото

14 мая 2020

Простой бисквитный торт с апельсиновым кремом, рецепт с фото

Простой бисквитный торт с апельсиновым кремом, рецепт с фото

Вкусно и просто
98326

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 3 шт.
  • цедра апельсиновая 1 шт.
  • разрыхлитель 16 г

для крема:

  • апельсиновый сок 350 мл
  • сахар 100 г
  • цедра апельсиновая 1 шт.
  • мука 1-2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

1 час

  • Яйца, желательно охлажденные, взбить удобным способом в массу белого цвета.
  • Масло распустить и остудить, объединить с яйцами.
  • Просеять, перемешанную с разрыхлителем, муку, всыпать измельченную цедру, перемешать.
  • Подготовить форму, переложить тесто, разровнять, готовить полчаса в духовке с температурой в 180 градусов.
  • Заняться приготовлением крема, смешать половину стакана апельсинового сока с сахаром, цедрой, нагреть, помешивая до полного растворения сахара.
  • Для сгущения крема в небольшой миске перемешать хорошо крахмал и муку, влить порциями, помешивая сок, чтобы комки исчезли.
  • Полученный загуститель вылить в сок, перемешать и поставить опять нагреваться (постоянно мешать!) до увеличения густоты, дать крему остыть.
  • Холодный готовый корж разделить на два, каждый смазать теплым кремом.
  • Верх простой бисквитный торт с апельсиновым кремом оформить сахарной пудрой.
  • Убрать его до сгущения крема в холодильник.

Совет

Для приготовления крема можно использовать и любой другой сок.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Кабачковые оладьи с сыром и мукой

Блюдо с насыщенным вкусом, привлекательным внешним видом и аппетитной корочкой. Ингредиенты: кабачки...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *