Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

1 июня 2020

Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

VanaFood
608

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • яйца куриные 5 шт.
  • масло сливочное 15 г
  • соль по вкусу

Приготовление:

15 минут

  • Отделить белки от желтков.
  • Немного посолить и белки, и желтки.
  • Перемешать желтки до однородности.
  • Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
  • Глубокую сковородку поставить на медленный огонь. Добавить сливочное масло и растопить.
  • Сверху вылить желтки. Обжарить 1-2 минуты.
  • Когда желтки схватились, выложить белок, распределив его по всей поверхности. Жарить 7 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
  • Выложить на тарелку, разрезать омлет на две половины. Одну половину уложить на другую так, чтобы соприкасались белки.
  • Пышный омлет на сковороде готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Диетические сырники с маком на пару

Блюда без традиционной корочки – для тех, кто худеет. Ингредиенты: творог обезжиренный...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *