Рыбные тефтели с солеными огурцами

Рыбные тефтели с солеными огурцами

Ингредиенты:

филе рыбы 300 г
сливки 10% 180 мл
рис ¼ стакана
огурцы соленые 2 шт.
морковь 1 шт.
зелень укропа
специи
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Рис промыть и остудить.
ШАГ 2
Перемолоть рыбное филе, перемешать с солью, специями и рисом.
ШАГ 3
Сформовать шарики, охладить.
ШАГ 4
Натереть морковь, влить сливки, поставить на огонь.
ШАГ 5
Довести смесь до кипения, добавить тефтели, тушить двадцать минут.
ШАГ 6
Измельчить соленые огурцы, добавить в кушанье, через десять минут всыпать зелень укропа.

СОВЕТ

Для приготовления тефтелей можно использовать сома.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Отменные гречневые котлеты с фаршем и овощами

Ингредиенты: 200 гр вареной гречки400 гр мясного фарша1 яйцо2 репчатого лука2 моркови1...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *