Салат «Капрезе» с моцареллой, рукколой и базиликом, рецепт с фото

20 сентября 2020

Салат «Капрезе» с моцареллой, рукколой и базиликом, рецепт с фото

Салат «Капрезе» с моцареллой, рукколой и базиликом, рецепт с фото

Готовить легко
3178

Просто, без затей, по-итальянски. Всемирно известная закуска, легкая и полезная.

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • руккола 30 г
  • базилик красный 30 г
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

15 минут

  • Нарезать помидоры колечками поперек, толщина – полсантиметра.
  • Точно также нарезать сыр «Моцарелла».
  • В центр тарелки выложить красный базилик и рукколу, вокруг – помидоры и сыр, кружочки чередовать.
  • Закуску посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать семечками кунжута.

Совет

По желанию блюдо можно сбрызнуть бальзамическим соусом.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Бастурма с чесноком в мультиварке

Закуску можно приготовить в мультиварке, быстрый и вкусный рецепт известного блюда. Ингредиенты:...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *