Салат «Цезарь» с креветками, пекинской капустой и болгарским перцем

Салат «Цезарь» с креветками, пекинской капустой и болгарским перцем

Роль зеленого салата в этом рецепте выполняет капуста.

Ингредиенты:

  • креветки 400 г
  • помидоры черри 12 шт.
  • капуста пекинская 1 шт.
  • сухарики (с чесноком) 1 пачка
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лимон ½ шт.
  • сыр чеддер 70 г
  • майонез 30 г
  • масло оливковое 30 г
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

20 минут

  • Перемешать растительное масло с солью, перцем, майонезом, чесноком и соком лимона.
  • Креветки замариновать в полученной смеси на полчаса.
  • Сладкий болгарский перец очистить от плодоножки и семян, мякоть нарезать кубиками.
  • Помидоры черри нарезать дольками, листья пекинской капусты порвать руками.
  • Пропитавшиеся специями морепродукты обжарить на сковороде без масла.
  • Все продукты перемешать.
  • Заправить салат оливковым маслом.

Совет

Готовое блюдо можно украсить листочками петрушки.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Осенние супы: простые рецепты

В октябре постоянно хочется чего-нибудь тепленького. Но чаем и кофе сыт не...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *