Салат «Венецианский» с огурцами и грейпфрутом, рецепт с фото и видео

20 февраля 2021

Салат «Венецианский» с огурцами и грейпфрутом, рецепт с фото и видео

Салат «Венецианский» с огурцами и грейпфрутом, рецепт с фото и видео

Готовить легко
34789

Легкий фруктово-овощной салат для диетического питания.

Ингредиенты:

  • огурцы 500 г
  • грейпфрут 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • сливки 100 мл
  • майонез оливковый 100 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час + 20 минут

  • Свежие огурцы мелко нарезать, посолить и оставить на час.
  • Выделившийся сок слить в отдельную мисочку.
  • Очистить грейпфрут, мякоть нарезать.
  • Свежий лимон тонко нарезать вместе с кожурой.
  • Приготовить заправку из лимонного сока, сливок, майонеза на оливковом масле, перец и соль – по вкусу, добавить томатную пасту, перемешать.
  • Заправить салат, блюдо охладить.

Совет

Салатную массу можно выложить на листья рукколы.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Брускетта с мясом, грибами и рукколой, рецепт с фото

25 июня 2020 Вкусно и просто 106415 Сытные бутерброды с грибами, мясом...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *