Салат «Зимний каприз» с плавленым сыром

Салат «Зимний каприз» с плавленым сыром

Легкий, несложный салат для разгрузки после тяжелых праздничных дней.

Ингредиенты:

  • куриное филе 200 г
  • майонез 150 г
  • яйца 4 шт.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • сыр плавленый ломтевой 2 шт.
  • картофель 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • уксус 1 ст.л.
  • сахар ½ ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Репчатый лук нарезать, залить кипятком, добавить сахарный песок, соль, уксус.
  • Оставить до остывания и для пропитывания.
  • Отцедить.
  • Отварить куриное филе, остудить в бульоне, разобрать на волокна руками.
  • Натереть маринованные огурцы, плавленый сыр, вареный картофель.
  • Отварить куриные яйца, разобрать на желтки и белки.
  • Белки натереть, желтки размять или натереть на мелкой терке.
  • Выложить салат слоями: картофель, майонез, маринованный лук, огурцы, майонез, курица, майонез, желтки, майонез.
  • Соус лучше выкладывать в виде сеточки.
  • Сверху – тертый плавленый сыр и белки.
  • Поставить на два часа в холодильник.

Совет

Готовый охлажденный салат украсить зеленью.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Рыбный суп со сливками и овощами

Для приготовления вкусного рыбного супа, кроме лосося, подойдет любая красная рыба. Главное...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *