Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошагово

28 июля 2020

Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошагово

Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошагово

Вкусно и просто
113317

Ингредиенты:

  • мука 1.5 стакана
  • сахар 1.5 стакана
  • сливки жирные 1 стакан
  • молоко кислое ¾ стакана
  • вода ¾ стакана
  • какао-порошок ¾ стакана
  • шоколад черный горький 260 г
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • сода 1.5 ч.л.
  • ванилин 1 ч.л.
  • разрыхлитель ¾ ч.л.
  • соль ¾ ч.л.

Приготовление:

50 минут

  • Включить для прогрева до 175 градусов духовку, формочки выстлать пергаментом.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоПеремешать сахар, муку, соду, соль, какао, разрыхлитель.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоВзбить кислое молоко с яйцами и небольшим количеством теплой воды, маслом, ванилью в однородную массу.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоЗаполнить тестом на 2/3 формочки.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоВыпекать шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке 25 минут, дать остыть.
  • Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки, перемешать, дать остыть.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоСделать в капкейках зубочисткой отверстия, заполнить из кондитерского мешка начинкой.
  • Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке, рецепт с фото пошаговоВерх покрыть глазурью.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Сытная запеканка из цветной капусты с сырным соусом

Ингредиенты: капуста цветная 250 гвода 250 млсливки 150 млсыр твердый 100 грис...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *