Шоколадный торт Черный принц на кефире, рецепт с фото и видео

24 мая 2020

Шоколадный торт Черный принц на кефире, рецепт с фото и видео

Шоколадный торт Черный принц на кефире, рецепт с фото и видео

Вкустория
923

Домашний шоколадный торт на кефире «Черный принц» не очень сложен в приготовлении и непременно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

Тесто

  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • какао-порошок 3 ч.л.
  • кефир 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • мука 1.5 стакан

Крем

  • масло сливочное 200 г
  • сахар ½ стаканов
  • сметана 250 г

Глазурь

  • шоколад молочный 80 г
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • масло сливочное 50 г
  • молоко 20 г

Приготовление:

2 часа

  • Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
  • Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180°С.
  • Готовый бисквит остудить и вытащить из формы, затем разрезать на 3 коржа, смазать кремом, сверху полить шоколадной глазурью.
  • Приготовление крема: масло взбить с сахаром, постепенно добавить сметану не прекращая взбивать.
  • Приготовление глазури: смешать все ингредиенты и растопить шоколад импульсивным методов в микроволновой печи до однородной массы.

    *Для украшения сделала еще половину порции глазури.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Салат «Суши»

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *