Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему

Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему

Ингредиенты:

мойва 1 кг
чай черный ½ стакана
лавровый лист 3-4 шт.
перец черный горошком 15 шт.
масло растительное 1 ст.л.
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Рыбу вымыть, удалить головы и внутренности.
ШАГ 2
Посолить, оставить для пропитывания на полчаса.
ШАГ 3
Заварить крепкий черный чай.
ШАГ 4
Выложить в глубокий противень или на сковороду слой рыбы, добавить лавровый лист, перец-горошек.
ШАГ 5
Выложить второй слой мойвы.
ШАГ 6
Продукт залить чаем, добавить растительное масло.
ШАГ 7
Закрыть фольгой или крышкой, поставить в духовой шкаф на час, огонь – минимальный.
ШАГ 8
Снять крышку, довести блюдо до готовности.
ШАГ 9
Остудить, подать на стол с зеленью.

СОВЕТ

Домашние шпроты гораздо полезнее магазинных консервов, в них меньше масла и нет лишних консервантов.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой

Рулеты из куриной печени очень нежные, их можно разрезать на кусочки и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *