Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой, рецепт с фото

18 декабря 2020

Сытный вариант с мясом птицы.

Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой, рецепт с фото

Сливочный тыквенный суп-пюре с индейкой, рецепт с фото

Готовить легко
18117

Ингредиенты:

  • вода 2 л
  • филе индейки 300 г
  • сливки 200 мл
  • картофель 200 г
  • базилик сушеный 1 щепотка
  • соль

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Тыкву очистить, нашинковать.
  • Нарезать очищенные клубни картофеля.
  • Отварить кусочки индейки до готовности, мясо вынуть.
  • Добавить тыкву, картофель, соль.
  • Варить до мягкости, приготовить пюре при помощи блендера.
  • Влить сливки, всыпать молотый базилик, размолоть массу блендером еще раз.
  • Довести до кипения, огонь погасить.
  • Покрошить отваренную индейку, всыпать свежую рубленую зелень.

Совет

Вместо индейки можно взять курицу.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Брускетта с тунцом, оливками и помидорами, рецепт с фото

29 июня 2020 Вкусно и просто 108721 Такие бутерброды можно подать с...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *