Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

17 марта 2020

Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

5elena5
774

Как приготовить сразу две самые популярные закуски одновременно? Тонкие слоеные пирожки и любимый салат в одной закуске. Попробовала положить одно в другое и получилось так оригинально и вкусно, что эта новая закуска сразу прижилась на моем праздничном столе. Теперь я удивляюсь, почему я не готовила так раньше? Я немного изменила салат Оливье. Добавила в него тертый сыр и майонеза положила чуть меньше, чем обычно. И еще я не стала возиться с приготовлением слоеного теста и купила готовое слоеное бездрожжевое тесто в магазине. Это значительно сэкономило мое время. Такие слоеные пирожки с салатом внутри можно подавать и слегка теплыми и охлажденными, они безумно вкусные в любом виде.

Ингредиенты:

  • картофель в мундире 230 г
  • морковь вареная 100 г
  • огурцы соленые 130 г
  • яйца вареные 2 шт.
  • яйца (для смазывания пирожков) 1 шт.
  • зеленый горошек консервированный 2 ст.л.
  • лук зеленый 50 г
  • сыр твердый 100 г
  • куриная грудка (вареная) 230 г
  • майонез 3 ст.л.
  • тесто слоеное бездрожжевое (заранее размороженное) 500 г
  • кунжут 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1 час

  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеОтварить овощи, куриную грудку и яйца, все мелко нарезать. Сложить в миску картошку и морковь.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеДобавить курицу и яйца.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеСоленые огурцы и зеленый лук.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеЗеленый горошек и натертый на средней терке сыр.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеДобавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеВсе перемешать.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеТонко раскатать предварительно размороженное слоеное бездрожжевое тесто.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеРазрезать тесто на квадратики.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеНа каждый квадратик выложить приготовленный салат по большой ложке с горкой.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеНакрыть сверху другим квадратиком, придавить края и обработать край вилкой.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеПолучаются пирожки размером примерно 12х12 см.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеСмазать пирожки взбитым яйцом.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеПосыпать кунжутом.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеВыпекать в заранее разогретой духовке 20 мин при 200 градусах до румяности.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеГотовые пирожки остудить.
  • Слоеные пирожки с начинкой из салата ОливьеПодавать пирожки можно как в слегка теплом, так и в охлажденном виде.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Мятное печенье на лето

22 февраля 2020 Готовить просто 3084 Это печенье освежит вас в самые...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *