Сметанник

Сметанник

Ингредиенты:

250 гр сметаны (сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
250 гр сахарного песка
1 чайн. ложку соды (без горки).
Добавить 3 стакана муки (примерно).

Приготовление:

Замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.

Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек в круглый корж.

Вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки).

Выпекать каждый корж на среднем огне в сковородке на плите (не в духовке).

Крем. 600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять).

Добавить 2 стакана молотых грецких орехов (можно и один стакан, тут дело вкуса).

Собрать торт, смазать каждый корж обильно кремом.

Сверху можно немного посыпать молотыми грецкими орехами.

Поставить на 5-6 часов в холодильник (а лучше на ночь).

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Вкусный гуляш из свинины

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *