Сметанный десерт с ванилью, рецепт с фото и видео

22 августа 2020

Сметанный десерт с ванилью, рецепт с фото и видео

Сметанный десерт с ванилью, рецепт с фото и видео

Вкустория
1650

Универсальный десерт, который можно предложить и ярым сладкоежкам, и любителям здорового питания, и маленьким детям.
В рецепте используется ванилин, который можно заменить эссенцией или ванильной палочкой.

Ингредиенты:

  • желатин 15 г
  • вода 75 мл
  • сахар 90 г
  • молоко 250 мл
  • ванилин 5 г
  • сметана 25% 300 г
  • джем 3 ч.л.

Приготовление:

40 минут

  • Замочить желатин в воде и оставить набухать.
  • Яичные желтки взбить миксером до бела. Добавить ванилин и влить теплое молоко.
  • Поместить молочную массу на водяную баню и прогревать до загустения.
  • Смешать приготовленную массу со сметаной, разлить по креманкам и поместить в холодильник для застывания.
  • Перед подачей дополнить каждый десерт ложкой джема.

Источник

Добавил
Больше от Sup4ik

Сливовая пастила из желтой сливы

Ингредиенты: сливы (желтые) 1 кг масло растительное Приготовление: Сливы вымыть, удалить косточки,...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *